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두부요리

에어프라이어 두부 요리 / 두부강정 만드는 방법 두부강정 안녕하세요. 오늘 알려드릴 레시피는 두부강정입니다. 일반적으로 두부강정을 만드실 때 후라이팬을 이용하여 두부를 튀기듯이 굽고 양념장을 부어 졸여주는 형식인데요. 오늘은 에어프라이어를 이용하여 두부를 굽고, 양념장을 넣어 졸여줄거예요. 에어프라이어로 두부를 구우면 편하기도 하지만 맛도 좋습니다. 만약에 두부 강정을 만들고 싶지 않더라도, 집에 에어프라이어가 있으시다면 에어프라이어에 두부를 넣어서 구워 드시는 방법도 좋을 것 같습니다. 오늘은 깍뚝 썰기로 잘랐지만, 조금 더 큼지막하게 잘라서 간장에 찍어 먹는 것도 정말 맛있습니다. 난 양념장 만들기 귀찮아! 하시는 분들은 에어프라이어로 두부를 굽고 양념장(간장+참기름+청양고추)에 찍어드시면 맛이 훌륭할거라고 생각합니다. 왜냐하면 에어프라이어에서 나.. 더보기
자취요리 / 누구나 쉽게 만들 수 있는 스팸두부전 스팸두부전 안녕하세요. 오늘 포스팅 하는 요리는 '스팸두부전'입니다. 이 레시피는 조금 생소하실 수 있다고 생각합니다. 아니면 저만 그렇게 생각할 수도 있구요..ㅎㅎ 만드는 방법은 매우 간단합니다. 보통 스팸두부전이라고 하면 스팸과 두부를 사각으로 잘라서 계란물 입히고 굽는 레시피가 많을텐데요. 오늘은 칼질하는 시간을 단축할 수 있는 레시피(?)라고 생각하시면 될 것 같아요. 칼질하면 도마랑 칼이랑... 설거지거리가 늘어나기도 하고 써는게 귀찮기도 하고... 뭐 이렇게 귀찮은게 많은지 모르겠지만. 그래서 오늘 만들 스팸두부전은 스팸, 두부, 손! 만 있으면 초간단으로 만들 수 있는 요리랍니다. 그리고 준비재료를 보시면 아시겠지만 실패할 확률도 굉장히 낮은 레시피랍니다. 왜냐하면 저 조합으로 맛없는 요리가.. 더보기