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버섯요리

버섯 요리 / 표고버섯볶음 만드는 방법 표고버섯볶음 안녕하세요. 오늘 포스팅 할 요리는 표고버섯볶음입니다. 표고버섯은 다른 버섯과 다른 특유의 향이 있어서 왠지 건강해지는 기분이 들게끔 만들어줍니다. 저만 그런가요? 하하.. 실제로 표고버섯은 면역력 강화, 항암작용, 피부 미용 등 다방면으로 좋은 음식 중에 하나입니다! 이것 말고도 다른 효능들이 있을거예요. 더 궁금하신 분들은 검색을 통해서 찾아보시길 바랍니다. 제가 알고 있는건 여기까지거든요ㅠㅠ 저는 개인적으로 표고버섯을 된장찌개에 넣어먹는걸 좋아하는 편이예요. 표고버섯때문인지는 모르겠지만 된장찌개 맛이 더 살아나는 것 같더라구요. 하.지.만. 오늘은 된장찌개가 아니라 표고버섯볶음을 만들어보려고 합니다. 만드는 방법은 어렵지 않으니 따라하시면 쉽게 만드실 수 있을거예요! 그럼 오늘도 초간단.. 더보기
초간단 버섯요리 / 굴소스 버섯볶음 만드는 방법 굴소스 버섯볶음 안녕하세요. 오늘 알려드릴 레시피는 굴소스 버섯볶음입니다. 만드는 방법은 간단하지만 맛도 좋고 영양있는 한 끼가 가능한 밑반찬입니다. 오늘 만들 굴소스 버섯볶음에 필요한 재료는 버섯만 있으면 금방 만들 수 있답니다. 사실 저는 집에서 요리할 때 뭘 먹지? 라는 고민을 아주 많이 하는 편인데요. 이런 고민을 해결할 방법이 있답니다. 거창한 비법은 아니지만... 그냥 냉장고를 열어서 어떤 재료들이 있는지 확인을 합니다. 예를 들어서, 버섯이 있다!! (사실 오늘 버섯볶음 레시피를 알려드릴거라서 버섯을 예로 들었습니다.) 라고 하면 버섯과 어울리는 양념장을 찾아봐요. 그러다가 굴소스를 발견하게 되고... 굴소스 + 버섯 조합 괜찮겠군!!싶으면 도전해봅니다. 보통 저는 집에 어떤 재료들이 있는지.. 더보기