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초간단 요리

와규 요리 / 일식 / 규동 만드는 법 규동 안녕하세요 오늘은 규동 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 오늘 알려드릴 레시피는 간단한데, 모양은 이쁘게 낼 수 있으니까 한 번 도전해보세요. 만드는 방법도 절대 어렵지 않습니다. 김치랑 같이 먹으면 정말 맛있어요! 준비재료 (3인 기준) 와규 500g 양파 1개 계란 3개 대파 2개 후추 약간 밥 3인분 양념재료 물 1컵 다진마늘 1스푼 설탕 1스푼 맛술 2스푼 간장 2스푼 가쓰오부시시장국 4스푼 만드는 방법 1. 양념재료에 있는 양념장들을 후라이팬에 모두 넣고 끓여줍니다. 2. 양념장이 보글보글 끓으면 양파를 넣어주세요. 양파는 채썰어주면 됩니다. 3. 조금 휘적휘적하다가 한 번 더 끓어오르면, 4. 와규를 넣어줍니다. 이마트 트레이더스에서 와규를 팔길래 사왔어요. 와규가 아니더라도 우삼겹, .. 더보기
버섯 요리 / 새송이버섯계란전 만드는 방법 새송이버섯 계란전 안녕하세요. 오늘 간단하게 만들어 볼 요리는 새송이버섯 계란전입니다. 만드는 방법도 간단하지만 맛도 좋습니다. 버섯은 저의 몸에 이로운 점을 많이 가져다 주는데요. 면역력 증진, 항암 효과 등의 이로운 점 덕분에 많은 분들이 사랑하고 있는 음식이 아닐까 생각이 됩니다. 저도 어릴 때는 버섯을 그렇게 좋아하지 않았는데 어느순간부터는 제가 찾아서 먹고 있더라구요. 시간이 지날수록 입맛도 변한다고 하는데 그 말이 맞는 것 같아요. 버섯은 종류가 굉장히 다양해서 입맛에 잘 맞으시는 버섯으로 드시면 될 것 같아요. 그 중에서도 정말 어떤 마트를 가도 흔하게 볼 수 있는 새송이버섯으로 오늘 요리해보려고 합니다. 갑자기 궁금하지만, 모든 버섯을 전으로 만들어 먹으면 맛있을까요? 궁금하네요. 시간 나.. 더보기
게살 요리 / 게살볶음밥 만드는 방법 게살볶음밥 안녕하세요. 오늘 포스팅 할 요리는 게살볶음밥으로 들어가는 재료 3개, 양념 1개면 만들 수 있는 초간단 레시피입니다. 정말 간단해보이지 않나요? 이렇게만 하는데 맛있을까? 의문 가지실 분도 있으시겠지만 정말 맛있습니다. 굴소스가 요리의 감칠맛을 더해주더라구요. 이 레시피대로만 해도 중국집에서 파는 볶음밥과 비슷한 맛을 내실 수 있습니다. 오늘도 만드는 방법이 아주 간단하니까 쉽게 따라오실 수 있을거예요. 그럼 게살볶음밥 만드는 방법을 소개하겠습니다. 준비재료 대파 2개 계란 4개 게살 4개 밥 2인분 굴소스 2스푼 만드는 방법 1. 후라이팬에 기름을 두르고 달구어줍니다. 2. 대파를 썰어줍니다. 저는 대파를 길게 4등분해서 썰고, 그 다음 잘게 썰었습니다. 파향이 더 잘 나도록 하기 위해서요.. 더보기
버섯 요리 / 표고버섯볶음 만드는 방법 표고버섯볶음 안녕하세요. 오늘 포스팅 할 요리는 표고버섯볶음입니다. 표고버섯은 다른 버섯과 다른 특유의 향이 있어서 왠지 건강해지는 기분이 들게끔 만들어줍니다. 저만 그런가요? 하하.. 실제로 표고버섯은 면역력 강화, 항암작용, 피부 미용 등 다방면으로 좋은 음식 중에 하나입니다! 이것 말고도 다른 효능들이 있을거예요. 더 궁금하신 분들은 검색을 통해서 찾아보시길 바랍니다. 제가 알고 있는건 여기까지거든요ㅠㅠ 저는 개인적으로 표고버섯을 된장찌개에 넣어먹는걸 좋아하는 편이예요. 표고버섯때문인지는 모르겠지만 된장찌개 맛이 더 살아나는 것 같더라구요. 하.지.만. 오늘은 된장찌개가 아니라 표고버섯볶음을 만들어보려고 합니다. 만드는 방법은 어렵지 않으니 따라하시면 쉽게 만드실 수 있을거예요! 그럼 오늘도 초간단.. 더보기
초간단 버섯요리 / 굴소스 버섯볶음 만드는 방법 굴소스 버섯볶음 안녕하세요. 오늘 알려드릴 레시피는 굴소스 버섯볶음입니다. 만드는 방법은 간단하지만 맛도 좋고 영양있는 한 끼가 가능한 밑반찬입니다. 오늘 만들 굴소스 버섯볶음에 필요한 재료는 버섯만 있으면 금방 만들 수 있답니다. 사실 저는 집에서 요리할 때 뭘 먹지? 라는 고민을 아주 많이 하는 편인데요. 이런 고민을 해결할 방법이 있답니다. 거창한 비법은 아니지만... 그냥 냉장고를 열어서 어떤 재료들이 있는지 확인을 합니다. 예를 들어서, 버섯이 있다!! (사실 오늘 버섯볶음 레시피를 알려드릴거라서 버섯을 예로 들었습니다.) 라고 하면 버섯과 어울리는 양념장을 찾아봐요. 그러다가 굴소스를 발견하게 되고... 굴소스 + 버섯 조합 괜찮겠군!!싶으면 도전해봅니다. 보통 저는 집에 어떤 재료들이 있는지.. 더보기